Ocio y Gastronomía

Ávila es una tranquila ciudad de provincias de la España interior, aunque sus calle se animan principalmente los fines de semana, por la movida juvenil, y el bullicio del turismo de fin de semana. La proximidad de Madrid se deja notar.

La vida es apacible, y el paseo por la ciudad tranquilo.

Ávila celebra romerías a San Segundo, 2 de mayo; Nuestra Señora de las Vacas, pocos días después, y la Virgen de Sonsoles, en octubre.

Pero las fiestas grandes son las dedicadas a Santa Teresa, entre el 8 y 15 de octubre.

Gastronomía

La cocina de Ávila esta condicionada por la producción de su entorno, es decir por la excelente carne de vacuno. Es famoso el chuletón. El secreto está en el producto.

También se practica el asado de cochinillo, al igual que en otras ciudades cercanas como Segovia y Arévalo.

En la gastronomía local nunca ha faltado el cordero. Tal vez le recomienden las truchas pero –desengáñese- no se tratarán de peces del Alberche o el Tormes, sino de piscifactoría.

En la ciudad se hace una buena repostería. En la Plaza de Santa Teresa, uno de los concurridos centros urbanos, bajo los soportales, hallará las populares yemas de Santa Teresa, aunque también va a hallar otras pastas de factura local y evidente calidad.

En cuanto a vinos, hay elaboraciones provinciales, aunque el sibarita acabará eligiendo un Rioja para acompañar las excelentes carnes avileñas.

 

> > Volver a la guía de Ávila

Portada | Quienes somos | Publicidad | Contacta | Copyright

Guiarte.com: naturaleza, turismo, arte. Te abrimos las puertas al mundo del turismo y la cultura
Apúntate al boletín para recibir las últimas novedades
Guiarte.com no existiría sin sus colaboradores de España y el mundo. Agradecimientos.
© Prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de guiarte.com, sin previo y expreso consentimiento de guiarte.com.