Ocio y gastronomía
Bamberg es un lugar atractivo en el campo cultural; programa diversos eventos, especialmente en el estío, algunos en la misma plaza de la catedral Domplatz, donde se puede gozar de espectáculos musicales.
Hay instituciones locales de interés como la Sinfónica o el teatro E.T.A. Hoffmann (Ernest Theodor Amadeus Hoffmann), así como una amplia serie de museos -catorce- en los que se puede contemplar desde cuadros religiosos a colecciones de ciencias naturales o porcelanas.
Bamberg tiene armonía, historia y calidad de vida. Es agradable descansar en alguna terraza o reparar fuerzas en sus restaurantes, algunos en bellos edificios históricos, donde parece que la cerveza sabe de forma especial. Porque la cerveza de Bamberg ya se menciona en el año 1093, en un documento del canónigo Udalrico, quien ordenó que el día de su muerte se dieran alimentos y cerveza a los mendigos.
En la zona hay hasta nueve fábricas de cerveza, y una de las elaboradas es la "cerveza ahumada", que casa convenientemente con la tradición de buenos embutidos.
También es conocida la región por sus vinos.
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