Siglos de guerra, han destruido gran parte de la riqueza artística de Breisach.
Aún así, hoy en día se puede seguir apreciando el pasado y el arte en alguno de sus monumentos, especialmente en el sólido templo de San Esteban, cuyas obras fueron iniciadas en el final del siglo XII.
La ciudad tiene también un museo de historia, ubicado en la Puerta del Rin, Rheintor.

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