Es bella su portada de arco de herradura, construida con ladrillos y decorada con yeserías en su parte superior. El zaguán que está a continuación presenta una bóveda de mocárabes, forma de decorar árabe con prismas a manera de estalactitas, y una ventana geminada.
Más adelante se llega al sencillo patio de planta cuadrangular, con una fuente de piedra en el centro, con sendos caños. El edificio es de tres plantas, que disponen de galerías sustentadas por pilares de piedra en la planta baja, y de ladrillo en las superiores, además de por unas vigas y zapatas de madera.
Esta antigua alhóndiga nazarí es el único edifico de este tipo que se conserva íntegramente, y en él se acogían tanto a los comerciantes como sus mercancías, y allí se guardaban los cereales que posteriormente se iban a subastar.
En las plantas superiores del Corral del Carbón se hallaban los alojamientos, en tanto que la planta baja estaba destinada a las caballerizas y al almacén de cereales.
A lo largo del tiempo su uso ha ido cambiando desde su origen, pasando por corral de comedias, casa de vecinos o almacén de carbón.
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