Ocio y Gastronomía

OCIO
Madrid posee un importante elenco de lugares para deleitarse con la música, la danza y el teatro. La ópera se puede gozar en el teatro Real.

También existen lugares para el flamenco; una variadísima colección de bares y cafés para la tertulia, y otros puntos de ocio, como el parque de Atracciones, una monumental plaza de toros con amplia programación y excelentes estadios donde juegan los principales clubes locales: Real Madrid, Atlético de Madrid y Rayo Vallecano.


COCINA MADRILEÑA Y TAPEO
El plato de cocina más popular de Madrid es el cocido en el que se combinan los garbanzos y hortalizas con diversas carnes, principalmente cerdo y gallina.

Se sirve en tres fases: primero la sopa, hecha con el caldo del condumio y pasta fina; luego la garbanzada, con las hortalizas de la temporada, principalmente berza, patata y zanahoria, y finalmente la carne: gallina, oreja de cerdo, chorizo, y morcillo de vacuno, principalmente.

La ciudad posee una buena red de restaurantes, tanto de ambiente local como regional e internacional.

También es popular el tapeo, en bares donde se acompaña el vino o la cerveza con algo sólido. Entre los acompañamientos populares están las tapas de mejillones, los calamares y en especial las bravas, patatas que después de fritas se riegan con una salsa rojiza, espesa y picante.


FIESTAS
A diferencia de otros puntos de España(Valencia, Pamplona, etc.), Madrid no tiene una gran tradición festiva que implique a la masa de la población. Aún así cabe señalar las festividades de San Isidro, en torno al 15 de mayo, y la verbena de la Paloma, de mediados de agosto.  

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