Ciudad coqueta y atractiva

De punta a punta, por el camino más largo, no mide más de cinco kilómetros. Casi no llega a los 200000 habitantes. La mayoría son navarros de origen, pero hay un 30 por ciento de población de otras provincias de España, más un porcentaje nada desdeñable de inmigrantes ecuatorianos, peruanos, argelinos, marroquíes y de otros países africanos que, a diferencia de lo que ocurre en otras poblaciones, aquí se hallan bien integrados. Posiblemente, por las buenas condiciones económicas. El paro no existe.

La Plaza del Castillo es el centro histórico y símbolo de la ciudad. Hemingway, por ejemplo, la eligió para escribir Fiesta mientras se atiborraba de wisky sentado en la terraza del hotel La Perla. Desde ahí, precisamente, uno puede adentrarse por las decenas de callejuelas del casco viejo pamplonés. Nos encontraremos de todo: lo mismo una discreta tienda de ultramarinos de las de antes que una moderna tienda de ropa cara.

Ahora bien, el atractivo principal lo encontraremos en los sabrosos pinchos de las tabernas y los ruidosos bares, donde ofrecen mucha variedad y una calidad más que aceptable. Merece la pena recorrer la calle Estafeta o la de San Nicolás, antes de comer, y abrir bocado con una tapa de chistorra o de pimientos del piquillo con bacalao.

     

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