Ocio y Gastronomía

Los franceses tienen la buena costumbre de cuidar la gastronomía. Es un distintivo de calidad que mantienen. Y uno de los atractivo de viajar a París es el de comer en sus excelentes establecimientos.

La hora de cita para las comidas no puede ir más allá de las 14,00, en tanto que para cenar son aptas las 20,30 horas.

La oferta de comidas es magnífica. Hay excelentes restaurantes italianos, indios o griegos. En concreto, en el barrio Latino aparece un nutrido grupo de griegos, en lo que muchos conocen como la pequeña Atenas. No lejos hay otra concentración de chinos y vietnamitas.

Si el viajero no desea limitarse a la comida francesa es aconsejable que pruebe la cocina que proviene de los países vinculados a Francia por su historia: Vietnam o norte de África.

En París se hace buena cocina en carnes, especialmente, y es extremadamente deliciosa la repostería.

Hay zonas de buenos restaurantes en el entorno de la Bolsa y en Le Marais. Tambien hay establecimientos interesantes en lugares como Montparnasse y Monmartre.

Los bistrots son establecimientos más bien pequeños, de precios asequibles, carta corta y –algunos de ellos- aspecto deliciosamente bello, con decoración de la belle époque.

Abundan los establecimientos con un menú atractivo y a un precio asequible. En los económicos se puede comer por debajo de los 100 francos, siempre que no se busque algún vino de calidad, que en Francia abundan, aunque siempre suele ser asequible y apetecible el vino de la casa. Es habitual dejar propina.

... Y para el viajero también es recomendable aprovechar el viaje y retornar con una excelente provisión de quesos y de vinos. Hay excelentes lugares para comprar; por ejemplo al lado de la iglesia de St-Eustache, en Les Halles pervive una calle alargada y de grato ambiente comercial, con pequeñas tiendas de frutas, quesos, vinos, verduras, etc... Es un lugar ideal para adquirir una buena provisión.

Además suelen envolver al vacío los quesos –si se les demanda- con lo que se evita promover un altercado en el avión de regreso por culpa del olor del Munster o alguno de los magníficos y fuertes productos importados.  

> > Volver a la guía de París

Portada | Quienes somos | Publicidad | Contacta | Copyright

Guiarte.com: naturaleza, turismo, arte. Te abrimos las puertas al mundo del turismo y la cultura
Apúntate al boletín para recibir las últimas novedades
Guiarte.com no existiría sin sus colaboradores de España y el mundo. Agradecimientos.
© Prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de guiarte.com, sin previo y expreso consentimiento de guiarte.com.