

Situada sobre una colina, el lugar presenta un conjunto de calles empinadas y retorcidas de notable sabor, que ha merecido su catalogación como Conjunto Histórico-Artístico. Casas de adobe y madera, revocadas de teja presentan una tradicional arquitectura rural que se integran en el paisaje de sierra. Queda aún el pequeño barrio de la vieja judería, bien conservada, con casas de entramado (madera de castaño) de dos o tres plantas y airosos aleros.
También destaca sobre el núcleo la iglesia de Santa María, del siglo XVII, la de San Juan, de formas más barrocas¸ el Palacio de los Dávilas, del siglo XVIII, hoy museo Pérez Comendador, con pintura y escultura.
Hervás es un lugar idóneo para reposar. Tiene sabor tradicional y ambiente turístico: establecimientos hosteleros, plaza de toros, piscina, polideportivo, discoteca, cine, restaurantes, etc. Está en medio de un paisaje de media montaña, al pies de la Sierra Candelaria, pudiéndose organizar desde allí buenas excursiones.
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