Según se dice, el autor del recinto fue Alberto Durero: No es extraño; ya que este artista renacentista alemán fue, como da Vinci, un experto en este asunto. De hecho, en el año 1527 publicó en la propia Nuremberg su Tratado de las Fortificaciones.
El Munot se terminó en el 1589 y fue el refugio de la gente de la urbe ante las distintas eventualidades bélicas que hubo en el territorio, ya que en el recinto circular cabían multitud de personas e incluso ganado.
Se accede al recinto a través de una escalinata que en algún momento discurre entre viñas, y desde el "donjon", torre del homenaje, se disfrutan magnificas vistas sobre la urbe; el Rin y parte del territorio cantonal.
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