Terrina de carne

Autor:	Marta LLoro.
Población:	General
Ingredientes:	cebolla carne picada cominos ajo orégano sal aceite huevo, leche, crema de champiñón

Freír 1 cebolla y 500 gramos de carne picada condimentada con cominos, ajo, orégano y sal.

Agregar 1 huevo batido con un poco de leche y un sobre de crema de champiñón, preferiblemente de Avecren, haciendo como una masa.

Poner todo en un recipiente previamente untado de grasa, aplastar bien y meter al microondas durante 15 a 20 minutos.

Dejar en el frigorífico hasta que este frío, partir en filetes y servir con la salsa que más guste. Queda muy bien acompañado con champiñón al ajillo.
Para una emergencia siempre se puede tener en el frigorifico o congelador.

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